Melanzana "Prosperosa" (Solanum melongena)

Categoria: PIANTE DA ORTO

Magnifica varieta' molto produttiva. Produce frutti sferici, di grande pezzatura (400-500 gr), leggermente costoluti, con buccia viola intenso e polpa bianco candido, lenta ad ossidarsi, dall'ottimo sapore. Matura in 50/70 gg. dal trapianto. Si consuma al forno, grigliata, impanata e fritta.

FRUTTO : sferico, grande, viola
POLPA: chiara, ottimo sapore
MATURAZIONE luglio-agosto
CONSUMO: grigliata, fritta, forno, cotta
CONSERVAZIONE: qualche giorno
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