Melanzana "Syrian Stuffing" (Solanum melongena)

Categoria: PIANTE DA ORTO

Antica varieta' siriana riproposta da Baker Creek Seeds (USA). Produce frutti allungati, fino a 10-15 cm, piuttosto stretti dalla buccia viola-nera. Matura in luglio ed agosto. E' ottima ripiena, ma anche grigliata o in umido.

FRUTTO : viola-nero, allungato, antico
POLPA: ferma, gustosa
MATURAZIONE luglio-agosto
CONSUMO: ripiena, umido, grigliata
CONSERVAZIONE: 10 gg
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