FRUTTI ANTICHI

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albicocco dulcinea
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, media pezzatura; Buccia: arancione pallido; Polpa: giallo-arancione, soda, dolcissima; Maturazione: I^ decade di luglio; Consumo: fresco; Conservazione: 20 giorni; Resistenza alle malattie: buona.

albicocco sungiant
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: grossa pezzatura, ovato; Buccia: arancione intenso; Polpa: arancio, molto consistente, spicca; Maturazione: III^dec.giugno/I^ dec.luglio; Consumo: fresco, confetture; Conservazione: 10-15 gg; Resistenza alle malattie: buona.

amelanchier canadensis
Categoria: ARBUSTI

Portamento: eretto, cespuglioso; Altezza: 3-5 mt; Larghezza: 2-3 mt; Fiore: bianco, profumato; Frutto: rosso violaceo, diam.1 cm, sferico, molto dolce, ricco in ferro e rame; Terreno: medio umido, ben drenato, leggermente acido; Posizione: sole, mezz'ombra; Fioritura: primavera.

biricoccolo due
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio, tondeggiante; Buccia: liscia, sottile, vellutata, rossa; Polpa: arancio chiaro, dolce, leggermente acidula, succosa, aderente; Maturazione: III^ decade giugno/I^ decade luglio; Consumo: fresco, marmellata; Conservazione: 15-30 gg; Resistenza alle malattie: buona.

ciliegio-bigarreau-burlat
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, durone di media pezzatura; Buccia: rosso scura brillante; Polpa: rosso scura, molto succosa, dolce, delicata; Maturazione: II^ dec.maggio/I^ dec.giugno; Consumo: fresco; Conservazione: 10-15 gg; Resistenza alle malattie: molto buona.

ciliegio durone ferrovia
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: grande, dolcissimo; Buccia: rosso vivo; Polpa: rosa, consistente, succosa; Maturazione: II-III^ decade giugno; Consumo: fresco, confetture; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: buona.

ciliegio griotta bianca
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio-piccolo, sferico; Buccia: rosa chiaro; Polpa: rosso chiaro, acidula; Maturazione: III^ decade di giugno; Consumo: fresco, confetture; Conservazione: breve; Resistenza alle malattie: buona.

mora di vignola
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio, sferoidale; Buccia: rosso scura; Polpa: rosso-nerastra, dolcissima, croccante; Maturazione: III^ decade di giugno; Consumo: fresco, marmellate; Conservazione: 10gg; Resistenza alle malattie: buona.

ciliegio vittona
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: sferoidale, leggermente appiattito, di grande calibro; Buccia: rosso scuro-nero; Polpa: rosso scuro, croccante, aromatica, dolce, un po' acidulo, semiaderente al nocciolo; Maturazione: III^ decade di giugno; Consumo: fresco; Conservazione: breve; Resistenza alle malattie: buona.

fico brogiotto bianco
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio-grosso, a trottola quasi privo di collo; Buccia: sottile, verde-gialla poi giallo slavata; Polpa: rosso ambra, dolcissima, delicata, squisita; Maturazione: agosto/settembre; Consumo: fresco, confetture, essiccato; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

fico brogiotto nero
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio-grosso, a trottola; Buccia: nera-violacea; Polpa: rosso-vivo, dolce, mielosa; Maturazione: agosto/ottobre; Consumo: fresco, confetture, essiccato; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

fico lungo del portogallo
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: fiorone: grosso, allungato, piriforme - fornito: medio, allungato, piriforme; Buccia: fiorone e fornito: bruno-violacea; Polpa: fiorone e fornito: rosa vivo, morbida, molle, mielosa, molto fine; Maturazione: fiorone: fine giugno - fornito: agosto/settembre; Consumo: fresco, marmellate, essiccato; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

giuggiolo comune 2
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, piccolo, ovoidale; Buccia: rosso-brunastra, liscia; Polpa: bianco-crema, soda, compatta; Maturazione: settembre/ottobre; Consumo: fresco, marmellate; Conservazione: breve; Resistenza alle malattie: ottima.

melo api etoile'
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio-piccolo, a forma stellata, appiattito, invernale; Buccia: giallo-verde sfumata di rosso-arancio; Polpa: bianca, compatta, succosa, leggermente acidula, croccante; Maturazione: I^ decade di ottobre; Consumo: fresco; Conservazione: 150 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

melo Carla
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, invernale, piccolo, sferico; Buccia: giallo chiaro con riflessi verdastri, macchiata di rosso aranciato; Polpa: bianco crema, tenera, poco zuccherina, croccante, molto saporita; Maturazione: meta' ottobre; Consumo: fresco; Conservazione: 60 gg; Resistenza alle malattie: buona.

melo gamba fina
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio-piccolo, sferoidale; Buccia: liscia, giallo-verde e rosso vino; Polpa: bianco-crema, fondente, dolce; Maturazione: II^-III^ decade di settembre; Consumo: fresco, cotto; Conservazione: oltre 90 gg; Resistenza alle malattie: ottima.

melo marcon
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, media pezzatura; Buccia: liscia, giallo-verde, rosso vinosa; Polpa: giallo-crema, croccante, dolce; Maturazione:I^/II^ decade ottobre; Consumo: fresco, cotto; Conservazione: 90 gg; Resistenza alle malattie: buona.

melo pum del medic
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, invernale; Buccia: giallo, verde, rossa; Polpa: dolce acidula; Maturazione: ottobre; Consumo: fresco; Conservazione: 120-150 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

melo renetta grigia di torriana
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, invernale, medio, sferico-appiattito; Buccia: grigia, ruvida, rugginosa; Polpa: bianca citrina, succosa, fondente, dolce-acidula; Maturazione: II^ decade di ottobre; Consumo: fresco, cotto, forno; Conservazione: fino a maggio; Resistenza alle malattie: elevata;

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