FRUTTI ANTICHI

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albic cibo paradiso
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, tondo, medio/grosso; Buccia: giallo intenso sfumata arancione; Polpa: molto chiara, carnosa, squisita, spicca; Maturazione: II^ decade di luglio; Consumo: fresco; Conservazione: 10 gg; Resistenza alle malattie: discreta.

albicocco pisana
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, grosso, ovato; Buccia: gialla sovraccolore rosso; Polpa: arancione chiaro, consistente, spicca; Maturazione: II^ decade di luglio; Consumo: fresco, confetture; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: ottima.

albicocco sungiant
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: grossa pezzatura, ovato; Buccia: arancione intenso; Polpa: arancio, molto consistente, spicca; Maturazione: III^dec.giugno/I^ dec.luglio; Consumo: fresco, confetture; Conservazione: 10-15 gg; Resistenza alle malattie: buona.

albicocco tardif de bordaneil
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, grosso, oblungo; Buccia: arancio chiaro sfumato di rosso; Polpa: arancio, molto consistente, succosa; Maturazione: III^ decade di luglio; Consumo: fresco tal quale, macedonia; Conservazione: 10-15 gg; Resistenza alle malattie: buona.

albicocco tonda di costigliole
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio, tondo; Buccia: arancio-rosso; Polpa: arancio, soda, sapore dolce, aroma intenso; Maturazione: II^ decade di luglio; Consumo: fresco, sciroppato, sotto spirito, succhi; Conservazione: breve; Resistenza alle malattie: buona.

albicocco valeria
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, media pezzatura; Buccia: arancio sfumata rosa; Polpa: arancio chiaro, saporita; Maturazione: III^ decade di luglio; Consumo: fresco, confetture; Conservazione: 10-15 gg; Resistenza alle malattie: discreta.

albicocco veecot
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, media pezzatura; Buccia: arancione intenso; Polpa: arancione, molto consistente, dolcissima; Maturazione: II^ decade di luglio; Consumo: fresco; Conservazione: breve; Resistenza alle malattie: buona.

amelanchier canadensis
Categoria: ARBUSTI

Portamento: eretto, cespuglioso; Altezza: 3-5 mt; Larghezza: 2-3 mt; Fiore: bianco, profumato; Frutto: rosso violaceo, diam.1 cm, sferico, molto dolce, ricco in ferro e rame; Terreno: medio umido, ben drenato, leggermente acido; Posizione: sole, mezz'ombra; Fioritura: primavera.

asimina triloba
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, grosso, cilindrico; Buccia: molto sottile, verde chiaro; Polpa: bianca-giallognola, cremosa, aromatica, profumata, ricca di sali; Maturazione: agosto/settembre; Consumo: fresco; Conservazione: 10-15 gg; Resistenza alle malattie: elevatissima.

azzeruolo
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: piccolo, globoso; Buccia: rossa; Polpa: tenera, aromatica, leggermente acidula; Maturazione: III^ decade agosto; Consumo: fresco, marmellate, gelatine; Conservazione: media; Resistenza alle malattie: ottima.

biricoccolo due
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio, tondeggiante; Buccia: liscia, sottile, vellutata, rossa; Polpa: arancio chiaro, dolce, leggermente acidula, succosa, aderente; Maturazione: III^ decade giugno/I^ decade luglio; Consumo: fresco, marmellata; Conservazione: 15-30 gg; Resistenza alle malattie: buona.

caco vaniglia
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: medio-grosso, un po' appiattito; Buccia: liscia, giallo-arancione; Polpa: da bronzea a rossa, dolce, soda; Maturazione: I^decade novembre/I^decade dicembre; Consumo: fresco; Conservazione: 20-30 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

castagno bouche de betizac
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: grosso, molto grosso; Buccia: marrone rossastro/bruno scuro; Polpa: ottimo sapore; Maturazione: precoce, meta' settembre; Conservazione: 2 mesi; Resistenza alle malattie: elevata.

ciliegio-bigarreau-burlat
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, durone di media pezzatura; Buccia: rosso scura brillante; Polpa: rosso scura, molto succosa, dolce, delicata; Maturazione: II^ dec.maggio/I^ dec.giugno; Consumo: fresco; Conservazione: 10-15 gg; Resistenza alle malattie: molto buona.

ciliegio bigarreau moreau
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: grande, cuoriforme; Buccia: rosso brillante; Polpa: rosso scura, dolce; Maturazione: III^ decade maggio-I^ decade giugno; Consumo: fresco; Conservazione: breve; Resistenza alle malattie: buona.

ciliegio durone ferrovia
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: grande, dolcissimo; Buccia: rosso vivo; Polpa: rosa, consistente, succosa; Maturazione: II-III^ decade giugno; Consumo: fresco, confetture; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: buona.

ciliegio galucio
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, grande, sferoidale; Buccia: rosso scuro, resistente allo spacco; Polpa: rosso chiaro, soda, croccante, medio succosa; Maturazione: II^ decade di giugno; Consumo: fresco, sciroppato; Conservazione: 20-30 gg; Resistenza alle malattie: buona.

mora di vignola
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio, sferoidale; Buccia: rosso scura; Polpa: rosso-nerastra, dolcissima, croccante; Maturazione: III^ decade di giugno; Consumo: fresco, marmellate; Conservazione: 10gg; Resistenza alle malattie: buona.

fico brogiotto bianco
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio-grosso, a trottola quasi privo di collo; Buccia: sottile, verde-gialla poi giallo slavata; Polpa: rosso ambra, dolcissima, delicata, squisita; Maturazione: agosto/settembre; Consumo: fresco, confetture, essiccato; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

fico brogiotto nero
Categoria: FRUTTI ANTICHI

Frutto: antico, medio-grosso, a trottola; Buccia: nera-violacea; Polpa: rosso-vivo, dolce, mielosa; Maturazione: agosto/ottobre; Consumo: fresco, confetture, essiccato; Conservazione: 15 gg; Resistenza alle malattie: elevata.

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