Vitis vinifera "Moscato d'Amburgo"

Categoria: FRUTTI ANTICHI

Antica e pregiata varieta' da tavola. Probabilmente originaria dell'Inghilterra dove e' chiamato "Black of Alessandria" si e' diffuso prima in Francia e poi in numerosi altri Paesi viticoli. E' un vitigno dotato di una buona vigoria e produttivita'. Si presta bene ad essere allevato a pergola, raggiunge un'altezza di 3/4 metri. Ha un'ottima resistenza alle malattie soprattutto alla peronospora. Produce grappoli medi, piramidali, allungati, formati da acini lievemente ellissoidali, di pezzatura media con buccia nero-violacea, molto pruinosa, sottile ma resistente. La polpa e' soda, dolce, gustosa e dal gradevole sapore di moscato. Matura in settembre, ottobre.

FRUTTO : grappolo medio, piramidale, allungato
POLPA: dolce, gustosa
BUCCIA: nero-violacea, sottile, pruinosa
MATURAZIONE settembre/ottobre
CONSUMO: da tavola
CONSERVAZIONE: breve
RESISTENZA ALLE MALATTIE: ottima
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