Melo "Renetta Rossa dei Carmelitani"

Categoria: FRUTTI ANTICHI

Antica cultivar di melo autunno-invernale di origine francese. Il frutto e' di medio-grande pezzatura, dalla forma rotonda. La buccia e' rosso-gialla cosparsa di molti punti bruni. La polpa e' bianco-crema, di buona tessitura, dal sapore dolce e al contempo leggermente acidulo. Matura tardivamente a partire da ottobre. Si consuma fresco e cotto. Si conserva molto bene per oltre tre mesi.

FRUTTO : antico, medio-grosso, rotondo
POLPA: bianco-crema, acidula
BUCCIA: rosso-gialla
MATURAZIONE a partire da ottobre
CONSUMO: fresco, cotto
CONSERVAZIONE: oltre 90 gg
RESISTENZA ALLE MALATTIE: buona
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