Ciliegio "Bigarreau Burlat"

Categoria: FRUTTI ANTICHI

Antica varieta' francese di durone a maturazione precoce. L'albero ha portamento assurgente, ma di ridotte dimensioni, buona vigoria e produttivita'. Ha un'ottima resistenza alle malattie in particolare alla monilia. Il frutto e' di media pezzatura con buccia di colore rosso scuro brillante. La polpa e' rosso scura, molto succosa, delicata e dolce. Matura, a seconda dei climi, tra la III^ decade di maggio e la I^ di giugno. Si consuma fresco e si conserva al massimo una quindicina di giorni.

FRUTTO : antico, durone di media pezzatura
POLPA: rosso scura, molto succosa, dolce, delicata
BUCCIA: rosso scura brillante
MATURAZIONE III^ decade maggio/I^ decade giugno
CONSUMO: fresco
CONSERVAZIONE: 10-15 gg
RESISTENZA ALLE MALATTIE: molto buona
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