Una delle varieta' piu' antiche, ibridata in Francia nel 1856, e sicuramente la piu' famosa paeonia a fiore bianco doppio. I petali ricurvi virano dal bianco crema ad un bianco puro ombreggiato di verde limone alla base e formano un'infiorescenza intensamente profumata del diametro di 15-20 cm. Ottima per reciso. Fioritura tardiva a giugno-luglio. Predilige un terreno neutro, ben drenato. Recidere i fiori appassiti. Potare alla base in autunno per ottenere una rigogliosa vegetazione in primavera ed evitare il diffondersi di funghi.